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米飯殺手,家常菜
用料
腐竹燜豆腐的做法
準備好的豆腐切塊,腐竹切成一小根
切好的豆腐煎至兩面金黃撈出,再把腐竹煎下,隨後撈出
五花肉先炒出油
再放入蒜末,辣椒醬
再倒入一碗水
水開,放入腐竹燜兩分鐘
再把豆腐倒進來,這時再加半碗水,燜個兩三分鐘
差不多時,放入生抽,鹽,雞精調味
簡單又下飯的家常菜就完成了。
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