用料
| 蛋黃 | 1個 |
| 黃油 | 145g |
| 白砂糖 | 60g |
| 可可粉 | 20g |
| 玉米澱粉 | 63g |
| 低筋麪粉 | 130g |
凱伍德廚師機食譜—巧克力曲奇的做法
將黃油，糖粉，放出攪拌桶中，廚師機裝K字槳，先用1檔拌勻，再用5檔打發
加入蛋黃，用3檔攪拌均勻
最後加入低筋麪粉，玉米澱粉，可可粉，用1檔攪拌均勻
將攪拌均勻的麪糰搓成長條，並用烘焙紙包起來，放冰箱內冷凍5-10分鐘，將更利於切片
取出切片，放於烤盤上
放進預熱到170度的烤箱中，用上下火烤18分鐘即可
凱伍德廚師機食譜—巧克力曲奇
餅乾
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