以最快的速度做好萬聖節餅乾,🏃加入“不給糖就搗蛋”的隊伍🎃👿💀👻👽
用料
低筋麪粉 | 120克 |
黃油 | 100克 |
蛋黃 | 1個 |
生粉(玉米澱粉) | 80克 |
糖粉 | 50克(可以增減的) |
鹽 | 1克 |
黑加侖葡萄乾 | 適量 |
麥芽糖(比較粘稠的果醬也行) | 適量 |
低筋麪粉和生粉過篩,加蛋黃、糖粉、鹽、黃油揉成一團,
😂我就是這樣簡單粗暴。黃油軟化或切小小塊揉入。我做餅乾從不發打。捏成15-20克一小團,有大有小,大的做大指,小的做小指。
注意注意注意,用手心搓成長條。
注意注意注意,用手指搓成手指狀,書讀得少,表達得不好,各位觀眾看圖👀👀
這就是用手指搓的效果👐
放在桌上。
指尖按餅乾的指尖,搓尖按平。
烤箱預熱5分鐘160℃,用牙籤簡單粗暴,切幾刀,不客氣。醜點沒關係啦,老巫婆的手是醬紫的啦🎃放入烤箱160℃烤25-30分鐘左右。每個烤箱的脾氣不一樣,烤上色就好,要自己把握哦!
小碟子倒點麥芽糖(最近的新歡)黑加侖葡萄乾壓扁。
粘點麥芽糖貼在烤好的手指餅乾上。🎃
如圖,我知道我知道,不夠驚悚👿💀👻
加個✋毛錢特技,求點贊🙆
小貼士
生蛋黃也可以換成熟蛋黃,把雞蛋蒸熟、煮熟,蛋白吃掉,蛋黃做餅乾😁😁