松茸土瓶蒸[一人食]

去市場沒買到三文魚骨來熬湯，蝦和文蛤也不好意思只買一點，一人食不想買多浪費食材，配上以上食材湯會更加鮮美。

加入胡蘿蔔🥕增加湯的鮮甜，只能用魚板和蟹腿代替海鮮部分，sad湯頭沒有那麼好🙃。

雞腿肉也可以用瘦肉代替。

松茸是靈魂！

用料  

松茸土瓶蒸[一人食]的做法  

1. 醬柴魚放入茶包，加水，醬油，清酒，味淋，煮滾，昆布（我這裏沒有）放至一旁備用。

2. 新鮮松茸切片，最好用陶瓷刀切

3. 將材料切好備齊

4. 把雞腿肉和材料，都放進壺裏，擺好

5. 加入準備好的清湯

6. 放入蒸鍋，蒸20分鐘

7. 出鍋，切塊檸檬，擰入湯中，即可享用。