日式土瓶蒸

該食譜為3到4人分用。

用料  

日式土瓶蒸的做法  

1. 茅乃捨出汁連紙袋一起放入水中加熱，沸騰後繼續煮1到2分鐘，關火，取出紙袋後，湯汁留用。

2. 耐熱容器裏放入雞肉，銀杏，杏鮑菇，手毬麩，加入1中提取出的出汁（日式高湯），醬油和味淋。

3. 直接將2中的耐熱容器入蒸鍋/鍋（鍋中倒入一半的水）蒸10到15分鐘。取出後，撒上芽兒芹點綴。

4. 根據個人愛好，食用時可以擠入酢橘汁。

小貼士

使用帶有蒸制功能的微波爐也可以製作。一定要試一試哦。