什錦蝦仁蒸蛋-寶寶可以吃的

來碗蛋羹吃吃吧

用料  

什錦蝦仁蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋-寶寶可以吃的的做法  

1. 食材就是這些啦，我沒有切的很細，因為想吃出顆粒感，有嚼勁（小寶寶可以切碎）。

2. 雞蛋打散裏面加1.5倍的水（温水和涼白開）我覺得沒啥區別。

3. 在容器裏，鋪上食材，然後撒上過篩雞蛋液。

4. 最後放蝦仁哈，罩上保鮮膜，扎幾個孔（我用牙籤點了9個孔）。

5. 水開，轉中大火鍋蒸15分鐘，開鍋撕去保鮮膜，撒上葱花，2分鐘，期間可以不改蓋子。

6. 叮叮叮，出鍋啦。

小貼士

我打雞蛋沒有放鹽，因為是什錦混合物，魚肉腸和蝦仁有鹽分。