北鼎新品蒸燉鍋已經試用一個多月,蒸鍋+燉鍋+電飯煲+酸奶機+消毒機+解凍箱六大功能一機搞定,可謂是一機在手,做飯不愁。給大家分享一些我用北鼎蒸燉鍋製作的美食,有主食、海鮮、甜品還有寶寶輔食,陸續更新中。
用料
蝦仁 | |
鐵棍山藥 | |
蛋清 | |
玉米粒 | |
胡蘿蔔 | |
青豆粒 | |
檸檬 |
北鼎蒸燉鍋食譜—寶寶輔食什錦蝦肉腸的做法
準備好所需食材。
一定要先確認寶寶對所有食材不過敏 !蝦仁去除蝦線覆蓋檸檬片醃漬10分鐘去除腥味。加鐵棍山藥、蛋清攪打成泥。山藥越多蝦腸口感越綿軟,喜歡Q彈口感可減少山藥用量或不加山藥。
胡蘿蔔、玉米、青豆分別焯水切碎。保留顆粒可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力,顆粒大小請根據寶寶的月齡和適應程度。
所有食材混合,攪拌均勻。
把什錦蝦泥裝入裱花袋。
擠入模具。如果沒有模具,可以擠在鋁箔紙上捲起並擰緊兩頭,就像包糖果那樣。
放入北鼎蒸燉鍋不鏽鋼蒸架上。
選擇“蒸”功能,時間15分鐘。
我家小手模試吃中。。。
經常讓寶寶食用手指食物可以幫助寶寶鍛鍊手指靈活,促進大腦發育,增強身體協調性。我用北鼎蒸燉鍋製作的其他食譜請翻看我的個人主頁。