寶寶輔食 什錦厚蛋燒

用料  

寶寶輔食 什錦厚蛋燒的做法  

1. 把胡蘿蔔，黑木耳，西蘭花改刀後放入水中焯熟                                                                    河蝦煮熟後，去殼

2. 把上述輔料都剁碎，雞蛋打散，打散後加入少量清水(這樣做出來的厚蛋燒很嫩哦)

3. 把上述剁碎的輔料都倒入雞蛋液中，攪和攪和

4. 不粘鍋刷上薄薄的油(其實不用也行，反正是不粘鍋，咩哈哈) 倒入混合均勻的蛋液，等表面稍稍凝固後，把它咻咻捲起來，在鍋空白處繼續加入蛋液，然後把之前捲起來的反過來卷...重複上述動作(此處假裝有GIF)         我拙劣的表達技術，emmm 媽媽們肯定都無比美麗聰慧，肯定已經都明白啦啦啦啦

5. 鑑於之前捲起來時蛋液中還有尚未熟透的部分，我會再放在鍋裏煎一下，四個面雨露均沾的煎一下，咩哈哈

6. 然後把煎好的雞蛋卷切成合適的大小，放涼後就可以給寶寶吃啦，很棒的手指食物哦💛

小貼士

以上食材要確保寶寶食用後不會發生過敏再做哦…… 畢竟對全蛋過敏的寶寶還是不少
黑木耳含鐵量很豐富，黑木耳幹100g含鐵量高達97.4mg…… 很厲害的哦