寶寶輔食：草莓什錦卷

這款什錦草莓卷是早上起牀有點晚了，為了節省時間給娃做出來的，簡單一卷，蛋白質、蔬菜、碳水統統一網打盡，可以説是簡約而不簡單了！
説是寶寶輔食，大人吃也會覺得味道很好，方便攜帶，當早餐、帶娃出去玩或者作為工作便當都是不錯的選擇。

用料  

寶寶輔食：草莓什錦卷的做法  

1. 自制草莓醬100克。

2. 加入麪粉和水，攪拌成均勻的麪糊。

3. 平底鍋刷油。

4. 倒入麪糊，用鏟子刮均勻。

5. 完全凝固並向上鼓起來的時候表示熟了，可以出鍋，不放心的話翻面再煎一小會兒。

6. 雞蛋打散倒進平底鍋煎成蛋餅。生菜葉焯水後過涼水晾乾水分。西紅柿洗乾淨切成大小合適的薄片。（這些都是待會兒要捲進去的內容）

7. 烙好的餅放在案板上，依次把準備好的蔬菜擺上去，從一邊捲起來。

8. 中間切開，就得到了顏值味道都在線的草莓雞蛋卷啦！

9. 放大看一下，這顏色食慾大開呀！

小貼士

1.我的草莓醬是自制的，這個比例剛好合適，如果你的草莓醬做出的餅味道有點寡淡，可以在卷蔬菜之前抹一些草莓醬在餅上，或者淋一些在擺好的蔬菜上，可以增加味道。

2.麪糊不要太稠，餅容易太厚，也不要太稀，不然餅太薄，翻面容易破，調好的麪糊倒下來剛好能練成一條線，攪動的時候阻力很小，這樣是正確的，最好按照文中比例來。

3.卷的時候卷緊一點，切面會更整齊好看，我做的有點趕時間，卷的有點鬆。

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