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一歲寶寶輔食之什錦豆腐羹

菜譜 閲讀(3.23W)
一歲寶寶輔食之什錦豆腐羹的做法步驟圖

寶貝兒一歲三個月的時候嘗試着給孩子做的,做好之後拌吃,很給面子的一大碗都吃完了

用料  

小雞胸 半塊
豆腐 150g
蘿蔔 75g
油菜 100g
姜泥 少許
香菇 半朵

一歲寶寶輔食之什錦豆腐羹的做法  

  1. 小雞胸和香菇放薑片在水中煮熟,撈出晾涼,切碎

  2. 胡蘿蔔,豆腐,青菜分別切成碎末備用

  3. 燒熱鍋放少許底油,煸香姜泥,下胡蘿蔔末和雞肉碎翻炒均勻加一碗水

  4. 燒開水後放入香菇末和豆腐末以及油菜幫,放入四分之一克鹽,倒入適量嬰兒醬油,少許糖,攪拌均勻

  5. 煮七分鐘後放入菜葉碎,再煮兩分鐘,倒入少許水澱粉勾芡,菜能浮在湯汁中即可,盛出拌飯給寶寶吃

小貼士

青菜可以用小油菜,小白菜等孩子愛吃的菜,最好別用菠菜