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用料
番茄燜包菜的做法
包菜切絲
番茄切丁蒜頭切成末豬油切片
把豬油煎到八九成幹(不用下油)然後下蒜蓉,這個時候油温很高注意不要燒焦
下鍋
把包菜和番茄一起放下去翻炒到差不多熟了加少量的水燜一下期間可以打開把番茄碾爛
大概四五分鐘就可以下鹽了
出鍋!
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