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用來拌飯很美味哦,小朋友特別喜歡吃
用料
番茄燜雞腿的做法
雞腿洗乾淨,中間劃兩刀開口,方便平攤着煎
用鹽醬油料酒薑片醃製半個小時
番茄切小塊,我喜歡切好番茄撒上白糖,備用
油鍋放入雞腿煎香
煎一會反面也煎,放入蒜片煎香,放入老抽調色
雞腿煎香之後倒入番茄,加蓋燜,先不要翻炒
開蓋加入鹽調味,番茄多汁不要加水,太乾的適量加水,可以加入一點番茄醬更好吃,也可以不加。
煮好了撒點葱花,上桌開吃啦
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