我用上好的五常靚禾香米做了美味的【韓國拳頭飯】,家人吃了都讚不絕口。拳頭飯,其實是주먹밥,翻譯過來就是拳頭飯,因為是有拳頭那麼大的飯糰,而且跟紫菜包飯的味道不一樣,裏面有餡兒的,味道特別棒。
用料
米飯300克、芝麻8克、 | |
培根50克、韓國辣白菜50克、 | |
雞蛋1只 |
簡單易學的美味【韓國拳頭飯】的做法
1、將米飯和芝麻一起拌勻,把培根、辣白菜切碎丁備用。
2、鍋裏熱油分別放入培根、辣白菜碎丁爆炒出鍋,模具下層鋪滿米飯壓實,再裝入一些米飯從中間挖個洞。
3、米團中間的洞裏塞滿炒好的培根和辣白菜,壓緊壓實再蓋上一層米飯,再壓一層米飯壓平脱模。
4、雞蛋打散,用刷子刷在飯糰頂部,預熱烤箱200度烤10分鐘即可。