近期學習.飲食均衡.
其中一種很重要需要攝取的是蛋白質.
而蝦是高蛋白低熱低脂的食材.
所以想吃.就煮吧！
味道不錯.很愛很愛❤️
用料
| 料酒 | 2勺 |
| 蝦 | 10只 |
| 鹽 | 5克 |
| 姜 | 1塊 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蕃茄醬 | 3勺 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 白糖 | 5克 |
備齊：姜/蒜/番茄，切粒
![番茄油燜蝦的做法步驟圖，番茄油燜蝦怎麼做好吃 第2張]( "番茄油燜蝦的做法步驟圖，番茄油燜蝦怎麼做好吃 第2張")
新鮮活蝦
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用剪刀剪去尾巴/所有小腳，然後從尾剪到頭，再用清水沖洗掉黑線以及蝦腦內臟，用紙瀝乾些備用
![番茄油燜蝦的做法步驟圖，番茄油燜蝦怎麼做好吃 第4張]( "番茄油燜蝦的做法步驟圖，番茄油燜蝦怎麼做好吃 第4張")
適量油，煎兩面金黃，撈起備用
![番茄油燜蝦的做法步驟圖，番茄油燜蝦怎麼做好吃 第5張]( "番茄油燜蝦的做法步驟圖，番茄油燜蝦怎麼做好吃 第5張")
爆香姜蒜，3勺番茄醬，香就OK👌
![番茄油燜蝦的做法步驟圖，番茄油燜蝦怎麼做好吃 第6張]( "番茄油燜蝦的做法步驟圖，番茄油燜蝦怎麼做好吃 第6張")
把煎過的蝦倒入，2勺料酒，2勺生抽，以及番茄粒，翻炒，蓋上蓋子中小火5分鐘，開鍋按個人口味加點鹽糖，適當調個味，起鍋裝盤即可
![番茄油燜蝦的做法步驟圖，番茄油燜蝦怎麼做好吃 第7張]( "番茄油燜蝦的做法步驟圖，番茄油燜蝦怎麼做好吃 第7張")
來一碗米飯，趁熱開吃吧！
![番茄油燜蝦的做法步驟圖，番茄油燜蝦怎麼做好吃 第8張]( "番茄油燜蝦的做法步驟圖，番茄油燜蝦怎麼做好吃 第8張")
小貼士
切記：加了番茄粒後，不用太大火哦，正常是不需要加水的，如果太大火可能番茄的水分就沒了，全程中小火就好，確保蝦外脆裏嫩✌️
