用料
| 番茄醬 | 1勺 |
| 糖 | 2小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蝦 | 20只 |
| 葱 | 3小段 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 少半勺 |
| 料酒 | 適量 |
番茄燜蝦的做法
1,蝦挑線後沖洗乾淨,紅油後把蝦放進攪拌3-5分鐘直到變色撈出盤中；
2、再重新放油少許,把剁碎的葱薑蒜放入後爆香，再放入已變色的蝦翻炒；
配料:那一碗生抽、料酒、胡椒粉、白糖、鹽、番茄醬、清水少許一起攪勻後倒入鍋中翻炒蝦約5分鐘即可出鍋～
番茄燜蝦
燜
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