用料
| 土豆泥（蒸熟） | 200克左右 |
| 鹽 | 2、3克 |
| 黃油 | 5克 |
| 牛奶或淡奶油 | 10克左右 |
| 黑胡椒粉 | 少許 |
| 葱花 | 適量 |
煎土豆泥餅（不加澱粉）的做法
所有材料（不喜歡葱的可不加）混合後，用手捏成小球壓扁
![煎土豆泥餅（不加澱粉）的做法步驟圖 第2張]( "煎土豆泥餅（不加澱粉）的做法步驟圖 第2張")
不粘鍋，放薄薄一層油。先煎一面，等一面煎差不多時再翻面（不要頻繁翻面），兩面金黃色即可。不➕澱粉的土豆泥餅即使冷了也是軟的～～
![煎土豆泥餅（不加澱粉）的做法步驟圖 第3張]( "煎土豆泥餅（不加澱粉）的做法步驟圖 第3張")
煎土豆泥餅（不加澱粉）
煎
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