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葡萄甜,山楂酸。酸甜口,最開胃。
用料
山楂葡萄果醬(不加糖不加澱粉)的做法
幹山楂片用水泡開。去掉多餘的核。切碎。
葡萄洗乾淨去皮,要用甜的葡萄。每顆葡萄一切兩半。
山楂葡萄稍微加一點水(不必蓋過水果)放在鍋裏燒開後小火熬煮。邊熬邊用勺子或者搗錘搗碎葡萄粒和山楂碎。
水差不多燒乾就可以出鍋了。
小貼士
喜歡甜的可以加點紅糖。喜歡酸的可以多加山楂。
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