糖醋魚塊（馬友魚）

用料  

糖醋魚塊（馬友魚）的做法  

1. 化凍，多浸泡，讓鹽分多跑出去一下。

2. 放油中小火煎。

3. 煎好拿出，留底油下姜蒜炒香，下入糖醋，料酒加水，燒開加入魚塊。

4. 先添出魚塊，收汁淋入，加小葱。（想要湯汁泡飯，所以留湯多）

5. 糖醋魚塊，蘿蔔絲炒肉，蠔油生菜，腸粉（早餐多出的一份）。健康美味！

小貼士

煎魚要把魚擦乾，不然會濺油。
袋裝海魚都有鹹味，儘量不要加鹽。