糖醋魚塊（番茄醬）

同事給了一條新鮮大鯉魚
然後
殺魚這是一個痛苦的過程
只能吃點兒好吃的
安慰魚和我

用料  

糖醋魚塊（番茄醬）的做法  

1. 首先
   你得有條魚
   然後給它處理了

2. 清洗乾淨
   切塊
   

3. 魚太大
   我只選擇了魚肚子上的肉
   其他部分涮火鍋吃

4. 魚塊加葱姜、料酒、鹽。醃一小會兒。

5. 拍上乾粉（澱粉、澱粉加麪粉、麪粉都行）
   油鍋炸或者煎

6. 蕃茄醬4，白醋3勺，糖3勺，加鹽。根據口味調整酸甜。

7. 鍋裏少油。加料汁。煮開加澱粉水。加蒜末。
   最後關火加魚塊。