用料
| 娃娃菜 | 半顆 |
| 鯊魚 | 半條 |
| 紅醋 | 5勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 白糖 | 10克 |
| 雞粉 | 5克 |
| 姜 | 2片 |
| 濕澱粉 | 適量 |
| 葱花 | 1根 |
醋溜魚塊羹的做法
把主副食材切好備用
![醋溜魚塊羹的做法步驟圖，醋溜魚塊羹怎麼做好吃 第2張]( "醋溜魚塊羹的做法步驟圖，醋溜魚塊羹怎麼做好吃 第2張")
鍋中放油將薑片煸一下
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下娃娃菜翻炒1分鐘
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加入筍片及筍的湯汁
![醋溜魚塊羹的做法步驟圖，醋溜魚塊羹怎麼做好吃 第5張]( "醋溜魚塊羹的做法步驟圖，醋溜魚塊羹怎麼做好吃 第5張")
下入鯊魚塊一起略煮
![醋溜魚塊羹的做法步驟圖，醋溜魚塊羹怎麼做好吃 第6張]( "醋溜魚塊羹的做法步驟圖，醋溜魚塊羹怎麼做好吃 第6張")
下少許的生抽，雞粉，紅醋糖調味撒葱花
![醋溜魚塊羹的做法步驟圖，醋溜魚塊羹怎麼做好吃 第7張]( "醋溜魚塊羹的做法步驟圖，醋溜魚塊羹怎麼做好吃 第7張")
用少許的是澱粉溝芡淋入明油
![醋溜魚塊羹的做法步驟圖，醋溜魚塊羹怎麼做好吃 第8張]( "醋溜魚塊羹的做法步驟圖，醋溜魚塊羹怎麼做好吃 第8張")
醋溜魚塊羹
家常菜
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