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用料
銀魚海鮮粥的做法
1,提前用電飯鍋煮一鍋白粥2,,將銀魚和瑤柱放冷水裏化凍,化凍後放碗裏備用3,砂鍋裏倒兩碗水(少量),倒入拎過水的銀魚,撕碎的瑤柱,煮一會。4,放入薑絲,倒入白粥大火煮開,小火熬一會,一直攪拌。5,倒入2小勺耗油,一小小勺鹽,攪拌,小火熬一會。PS:我家寶寶小,所以我沒放料酒,大人吃的話可以放一丟丟料酒進去。沒有鮮瑤柱,乾的也是可以的,提前沖洗乾淨,泡水裏,泡軟後,撕碎連同水一起倒鍋裏。很鮮的,不浪費。
6,嘗下鹹淡,我喜歡淡一點,這樣更鮮。盛出一碗,撒上切好的葱花,可以開吃了。我的小妞又吃了一大碗,開心😁
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