銀魚粥
用料
銀魚 | 50克 |
大米 | 半杯 |
瑤柱 | 6個 |
水 | 適量 |
油 | 適量 |
芹菜 | 少許 |
姜(可下可不下) | 3片 |
鹽 | 適量 |
銀魚粥的做法
把瑤柱跟米,還有薑絲先煮開。
銀魚乾用水洗過。
加入到粥裏一起煮。
粥熟後,加鹽調味,下芹菜末。
攪勻即可。
起鍋。
小貼士
個人覺得不下姜會更鮮,不喜歡姜的可不下。
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