好吃到舔手指的蒜香雞翅‼️

愛吃雞翅的姐妹👭一定要試試這樣做，比可樂雞翅好吃太多了，老人小孩都愛吃，一起試試吧

用料  

好吃到舔手指的蒜香雞翅‼️的做法  

1. 雞翅對半切開洗乾淨血水控水（可以放入一勺麪粉清洗更乾淨）蒜和姜切末，青椒，小米辣，蒜苗切碎備用

2. 雞翅放入碗中，放入姜蒜末，兩勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，半勺老抽

3. 少許鹽🧂，少許胡椒粉，一勺生粉，攪拌均勻醃製20分鐘備用

4. 油熱放入雞翅，底下那面煎至兩面焦黃

5. 再把雞翅翻面，兩面都煎至焦黃控油撈出

6. 鍋中放入蒜末，青椒，小米辣蒜苗炒香

7. 放入煎好的雞翅翻炒均勻

8. 倒入之前醃製雞翅的醬料，放入少許水一起煮至收汁

9. 放入切好的蒜苗末或者葱花翻炒出鍋即可

10. 做好裝盤盛出就可以啦

小貼士

如果喜歡吃的焦香一些的，醃製雞翅的時候不要放生粉，煎雞翅的時候可以煎久一些，小火慢煎，我這樣做出來的雞翅超級嫩，