蒜香濃郁！鮮嫩多汁！好吃到舔手指的蒜香雞翅！

家裏一直吃李錦記的蠔油，1888年就創始的老品牌了，味道一如既往的好吃，鮮美！而且無添加劑，無防腐劑，吃的放心！家裏不管炒菜，拌麪，吃火鍋，都會用蠔油，這次我買了李錦記舊莊蠔油，選用真材實料製成，蠔鮮醇厚，蠔香濃郁，非常的鮮美，比一般的蠔油好吃多了！也試過世面上不少蠔油，説實話只有這瓶蠔油才算的上真正的蠔油！真的是鮮蠔鮮煮！炒出來的菜色澤紅亮，鮮美無比！

用料  

蒜香濃郁！鮮嫩多汁！好吃到舔手指的蒜香雞翅！的做法  

1. 雞翅切成兩半

2. 加入蒜末

3. 加入一勺料酒

4. 兩勺生抽，半勺老抽

5. 一勺李錦記舊莊蠔油

6. 一勺蠔油

7. 半勺糖

8. 少許鹽

9. 半勺澱粉

10. 拌勻醃製半小時

11. 鍋中少許油燒熱，倒入雞翅煎至兩面金黃

12. 倒入醃雞翅的醬汁，蓋上蓋子燜煮一會

13. 放入半勺生抽上色

14. 最後加入小米辣和小尖椒翻炒均勻即可

15. 撒上白芝麻出鍋

16. 太好吃了吧

17. 色澤好看，鮮美無比

18. 開蓋後記得冷藏保存