清爽青瓜醬意麪—抓住夏天的小尾巴

堅持做早餐已經好幾年了，從一開始的廚房小白、經歷了亂做亂吃，追求花哨不顧健康，經常發愁吃什麼，一路到今天豐富健康的早餐信手拈來！現在開始我會整理自己的每日早餐食譜，還有部分寶寶食譜，給你們思路和靈感，關注我每日健康貌美早餐不重樣哦……厚臉皮求關注…

用料  

清爽青瓜醬意麪—抓住夏天的小尾巴的做法  

1. 自己想吃清爽的意麪就按照想法創新了這份意麪，講真非常清爽好看又出奇好吃的意麪！
   
   蒜粒切碎，菜花只要白色部分50g 黃瓜洗乾淨備用，蝦仁去蝦線備用

2. 用刮皮刀把黃瓜的皮掛掉，菜花撕碎一起加入攪拌機，加入100ml水打成汁備用

3. 刮完皮的黃瓜其中半根用，叉子叉成長細條備用！

4. 意麪開水下鍋煮開加一次涼水再煮開開小火慢慢煮，直到意麪還有一點點白心關火，過涼水備用
   因為後面還要炒，所以不能煮太軟
   好吃的意麪是要有一定硬度的哦

5. 鍋里加油，先煎蝦仁，煎好取出，倒入蒜了煸炒出香味

6. 蒜粒煸香後加入打好的蔬菜汁，加入半片芝士片，我用的早餐加麪包的芝士片哦

7. 加入黑胡椒粉，鹽，幹羅勒碎，煮到湯汁粘稠

8. 加入意麪攪拌均勻保持中火

9. 意麪全部裹上醬汁後加入蝦仁和黃瓜絲，攪拌均勻黃瓜變軟即可出鍋

10. 如果再來點檸檬汁應該也很不錯，我家木有了，就這樣吃真的好夏天，好清爽，醬汁雖然是蔬菜汁。但是一口吃下去太香啦！
    快交作業吧抓住夏天的尾巴吃一次清爽的意麪和一杯冰飲爽呆了
    喜歡給個關注哦mua

小貼士

原創菜譜，轉載請註明出處哦