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用料
土豆燜飯(寢室版)的做法
將香菇泡發,並切丁,將土豆切丁泡在鹽水中,將胡蘿蔔、火腿腸切丁
將大米洗淨(我一個人三拳頭米,屬於飯量大的),倒入電飯煲,將其他切丁的材料全部倒入電飯煲,加入一小勺鹽,加水至剛好將所有材料覆蓋,開始煮飯
有蒸汽之後一段時間加入一小勺香油,適量生抽,打一個雞蛋,用飯勺將飯翻翻均勻
就等它煮好出鍋咯~喜歡硬一點的朋友可以在跳到保温後再讓他跳到煮飯煮一會兒
小貼士
因為寢室材料有限所以只能用火腿腸,有條件的朋友可以永臘肉或者其他代替
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