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電飯煲(寢室版)炸醬麪

快手菜 閲讀(1.61W)
電飯煲(寢室版)炸醬麪的做法步驟圖

在寢室也可以吃的很香!!!

用料  

豬肉 250g(可調)
雞蛋 1只
洋葱 1個
杏鮑菇 1個
香乾 1片
1抓
黃瓜 1根
豆芽 1抓
辣椒 可➕可➖
蝦皮 可➕可➖
海天豆瓣醬 1勺
醬油 1丟丟
1勺
1丟丟
1丟丟

煲(寢室版)炸醬麪的做法  

  1. 洋葱切丁  、 杏鮑菇切丁 、 香乾切丁 、 豆芽焯水 、 黃瓜切絲 、 雞蛋皮切絲 、 辣椒切丁

    電飯煲(寢室版)炸醬麪的做法步驟圖 第2張
  2.    1⃣️:將豆芽、杏鮑菇過水焯熟  備用

      2⃣️:煮麪 水滾了放面 ➕少許的鹽和油(可以防粘)
          撈出煮好的面 瀝水 放入碗裏。備用

      3⃣️:熱油 ➕ 洋葱丁加鹽 (炒至透明)➕  肉末

    加酒(翻炒至變色) ➕ 香乾丁 ➕ 杏鮑菇丁 ➕辣椒➕

    蝦皮 ➕豆瓣醬  ➕醬油➕ 水         【多煮會 會比較入味】



    可以多留一些湯汁 澆在面上更好吃 進行擺盤
     
         降 降 完成

    電飯煲(寢室版)炸醬麪的做法步驟圖 第3張

小貼士

在寢室就可以完成的美味😊