土豆排骨燜飯（寢室電鍋版）

給對象做好吃的，養胖他| ू•ૅω•́)ᵎᵎᵎ

用料  

土豆排骨燜飯（寢室電鍋版）的做法  

1. 大米提前浸泡四個小時
   排骨浸泡半小時後洗淨加入薑片，蒜片，香葉（別的香料也可以加，反正喜歡什麼加什麼('◇'｀)），鹽，甜麪醬（因為我沒有生抽料酒，有也可以放喔(*´罒`*)）醃製半小時
   準備好土豆，香菇，口蘑٩( 'ω' )و

2. 鍋中加一點點油
   放入排骨煎至兩面金黃(∩❛ڡ❛∩)

3. 裏面的蒜片薑片香葉就不要啦ヽ(≧Д≦)ノ
   因為不想乾飯的時候吃到這些佐料，不介意的話也可以放進去煮味道更濃郁(╯3╰)

4. 這是排骨煎好的樣子

5. 加水加入幾根葱白加入白糖提鮮
   然後咕嘟咕嘟ヾ(*ΦωΦ)ﾉ

6. 煮半個小時

7. 湯汁剛沒過排骨時撈出葱白ヽ(*´з｀*)ﾉ

8. 加入香菇口蘑土豆大米和適量鹽攪拌均勻
   開始燜(≧▽≦)

9. 燜到湯汁收幹有一點點糊味就好啦
   ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧
   我只燜了半個小時
   有一點點糊味説明有一層鍋巴還挺好吃的⊙▽⊙
   但是不能糊太久了，不然就會發苦了

10. 再給對象做個雞蛋豌豆尖湯
    完美(*´╰╯`๓)♬

11. 味道不錯哦(´-ω-`)

小貼士

燜飯的時候要小心火候喔，尤其是湯汁快收乾的時候，因為這是電鍋不看好火候容易糊了(＾ν＾)