這是一個陽光美好的早餐,(其實已經一點了),噁心的人已經出去約會了,而我還沒吃早飯,然後下樓逛了逛超市
然後……
然後我就研究出了這道寢室美食界的代表作,哈哈哈哈哈哈哈!!!
笑死
用料
排骨 | 一根肋骨 |
土豆 | 一個 |
葱葱 | 一根 |
鹽和雞精 | 適量 |
老抽和料酒 | 適量 |
姜和大蒜 | 適量 |
寢室排骨的做法
土豆切塊、姜切片、大蒜不管,洗乾淨。葱葱切,備用,然後肉也洗洗泡泡
然後把排骨煮一下,去血腥,可以加點料酒煮,煮成白色就差不多了,再用冷水洗一下泡沫,不用擔心肉會硬
然後問題來了,學生黨的這小鍋巴掌大,不能把油燒沸。
首先,插電,讓鍋加熱,有温度了就倒油進去,再把吊好的排骨弄乾放進去,蓋上蓋子悶五分鐘,把薑片和大蒜放進去接着悶五分鐘等香味出來了,然後加水,蓋過排骨就行,加點料酒(少量),加點老抽,最後把土豆放進去,蓋蓋子,悶十分鐘
開蓋,翻一下,再撒上葱葱,蓋蓋子,斷電,利用熱氣把葱葱的香味弄出來,哈哈,
大功告成
小貼士
主要是忘掉紅塵中的瑣事,有一顆平靜快樂的心,慶幸自己不是什麼天才和笨蛋,才得以享受這麼美好生活