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滷---春日野炊必備

野餐食譜 閲讀(1.44W)
滷---春日野炊必備的做法步驟圖

用料  

鵪鶉蛋 1斤
雞爪 4只
雞翅 10個
八角 3個
桂皮 1塊
普洱茶 適量
醬油 30克
10克
生抽 10克
5克
5克
2根

滷---春日野炊必備的做法  

  1. 材料泡一泡清洗乾淨

    滷---春日野炊必備的做法步驟圖 第2張
  2. 雞翅這樣處理,雞翅雞爪焯水,鵪鶉蛋煮好撥殼

    滷---春日野炊必備的做法步驟圖 第3張
  3. 配料放進這種小袋子裏

    滷---春日野炊必備的做法步驟圖 第4張
  4. 所有的丟進鍋裏煮,鍋裏放一鍋水,大火煮開轉小火,煮至湯汁沒有多少就可以了,鹹淡度大家可以根據自己喜好適當調整,如果喜歡吃辣的可以放點小米辣在裏面煮!

    滷---春日野炊必備的做法步驟圖 第5張
  5. 最近天氣暖和,可以滷些菜外出野炊曬曬太陽很似愜意!

    滷---春日野炊必備的做法步驟圖 第6張