米飯要粘一點才能成團
用料
米飯 | 1碗 |
海苔,肉鬆,芝士 | 這些有的都可以放(芝士肉鬆都可以包進去) |
豌豆 | 適量 |
胡蘿蔔粒 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
玉米粒 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
調料汁:生抽 | 2勺 |
番茄醬 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
飯糰調料:芝麻 | 適量 |
辣椒面 | 半勺(不能吃辣不放) |
香油 | 1勺 |
鹽 | 小半勺 |
飯糰🍙(野餐必備)的做法
我是用的蛋炒飯,你們可以不用炒
米飯一定要粘才能成團,我的都有點散了加入香油一勺,半勺辣椒麪,一勺白芝麻,小半勺鹽,拌勻
保鮮膜準備好,捏成團
👍🏻
醬汁:一小勺白糖,一勺耗油,2勺生抽,一勺番茄醬
鍋裏放一些油,飯糰捏好煎一煎
然後刷醬汁,刷多點,然後撒上芝麻,也可以撒點海苔
(我的米飯有點幹就有點散)為什麼是圓的呢!
另一種方法:就是如果散了呢,你就把煎好的米飯全部盛出來,然後保鮮膜包起來,直接刷上醬汁,然後撒上芝麻也可以加點海苔好啦