電飯煲版紅豆大餅（寢室黨一人份）

晚上睡覺前看小森林裏女主做紅豆餅，突然就超級想做，但是在寢室很不方便，就一個電飯鍋，所以就做了這款紅豆大餅啦
我做的這款糖比較少，適合減脂的童鞋們用哦

用料  

電飯煲版紅豆大餅（寢室黨一人份）的做法  

1. 首先講紅豆洗淨，放温水裏浸泡過夜（至少6小時），我泡了9小時

2. 把紅豆水倒掉，紅豆放入鍋中，加入比紅豆高3釐米左右的水，按到煮飯鍵開始煮。

3. 待煮沸冒泡後，轉到煲湯鍵繼續煮，中間可輕微攪拌，大概煮50分鐘，到圖片這種程度後，豆子已經軟爛時，加入糖，換成煮飯鍵收水。

4. 煮到這樣就好啦

5. 然後在煮蜜豆期間，可以準備麪餅，把所有材料放進一個碗裏，攪成麪糊狀。

6. 電飯鍋洗好後，按煮飯鍵加熱，鍋熱後倒入麪糊，蓋上鍋蓋燒。大概幾分鐘後，鍋會跳閘，等再過兩分鐘，再把鍋的煮飯鍵按下來繼續燒，這時打開鍋看看，餅熟了就可以啦

7. 把餅一切兩半，中間放上蜜豆，夾好。

8. 切一切就能吃啦

小貼士

1.豆子要泡夠，最好每粒豆子都能變大一倍
2.攪拌豆子時要輕，不然豆子容易爛
3.麪糊可以稍微稀點，攤兩個餅剛剛可以夾住所有紅豆