寢室簡化版黃燜雞

在寢室頹了一天然後跟室友出門逛了逛，沒控制住雙手又買了菜，突發奇想想着試做黃燜雞，結果發現沒有蠔油，沒有料酒，沒有適合的青椒，但最後還是捯飭捯飭出來了，味道和真正的黃燜雞還是有一點差距的，但親測超好吃嘿嘿嘿
這邊沒有把剔骨的詳細過程發出來，如果有小夥伴想康康如何用水果刀剔雞腿肉的話，下次有機會發個教程叭～麼麼啾

用料  

寢室簡化版黃燜雞的做法  

1. 雞腿剔骨切大塊（因為我只有水果刀，剁不了骨頭QAQ），薑切片，青椒切塊，今天去超市太晚了沒買到想要的青椒，這種青辣椒一點沒有青椒的味道，又辣死我了qwq

2. 幹香菇泡發切片，我是用手掰der

3. 油燒熱加糖熬成焦糖色

4. 加薑片炒炒炒炒炒炒

5. 加雞塊翻炒至表面變白，然後加香菇一塊兒炒一會會兒

6. 加水，香菇，鹽和生抽，燉七八分鐘，雞腿肉很好熟又很好入味的

7. 開蓋收汁的同時加入青椒

8. 完成啦～

9. 吃飯吃飯！