太無聊了捯飭些小吃試試,其實這個土豆再加入一些葱和香菜更好吃,but我忘記買了,加完椒鹽後加葱和香菜就好了
用料
椒鹽 | 適量 |
土豆 | 1個 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
五香粉 | 適量 |
寢室版椒鹽土豆的做法
土豆切成小塊,小塊容易熟也方便入味
鍋內加清水,將土豆煮熟,大概就是稍稍變透明的樣子
土豆瀝乾水分,油燒熱,放土豆
土豆煎至金黃,這一步忘記拍圖了
加五香粉和糖翻炒,如果油太多的話可以倒出一些(五香粉和糖的量)
然後根據個人口味少量多次加椒鹽和鹽,翻炒翻炒就可以出鍋啦
順便煎了一塊雞排