説簡易版是因為用了超市速凍的炒飯 :-P 然後最上層鋪了奶酪蓋住了白汁…不鋪的話烤出來就是白色的啦
用料
| 炒飯 | 300g |
| 口菇 | 3~4個 |
| 黃油 | 10g |
| 淡奶油 | 200ml |
| 澱粉 | 3茶匙 |
| 鹽 | 少許 |
| 馬蘇裏拉奶酪 | 適量 也可以不加 |
白汁焗飯（簡易版）的做法
用料合影
![白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第2張]( "白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第2張")
炒飯加熱盛於容器內
![白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第3張]( "白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第3張")
黃油加熱至融化，放入切片的口菇
![白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第4張]( "白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第4張")
中火煸炒至聞着很香
![白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第5張]( "白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第5張")
轉小火，加入淡奶油
![白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第6張]( "白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第6張")
煮沸，過篩加入澱粉勾芡
![白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第7張]( "白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第7張")
攪拌使澱粉溶解，不結塊
![白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第8張]( "白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第8張")
咕嚕咕嚕再煮一會兒，看着差不多了就澆在飯上，儘量均勻
![白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第9張]( "白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第9張")
這樣直接烤的話就是白汁焗飯啦，也可以繼續加料
![白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第10張]( "白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第10張")
鋪上滿滿噠馬蘇裏拉奶酪
![白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第11張]( "白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第11張")
烤箱180度預熱，上層加熱10min左右
![白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第12張]( "白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第12張")
拍好照就可以吃啦哈哈哈
![白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第13張]( "白汁焗飯（簡易版）的做法步驟圖 第13張")
