媽媽很喜歡吃芝士焗飯,這次是第一次做給她吃。她説 特別好吃!!!我也覺得很好吃!主要!簡單!易做!方便!
Ps:一人份裝
用料
大蝦 | 五隻 |
洋葱 | 四分之一個 |
芝士片 | 兩片 |
西蘭花 | 四分之一個 |
小番茄 | 兩個 |
香菇 | 兩個切片 |
醬油 | 些許 |
米飯 | 兩碗 |
雞蛋 | 一個 |
鹽 | 些許 |
簡易版芝士海鮮焗飯的做法
先把米飯與雞蛋液混合在一起炒香,加一點點鹽,盛入烤碗備用。
將西蘭花稍微潲水後,與切片的香菇、切片的洋葱一起翻炒,炒的時候加入些許醬油,然後盛起鋪在炒飯上。
再將大蝦白灼後剝殼擺在蔬菜上面。大蝦可以沾點醬油再往上擺放。不然大蝦沒味道~再鋪上兩片芝士!就可以放入烤箱啦!!
烤箱上下層200度預熱5分鐘,然後把飯放入烤箱烤大概6-8分鐘,主要觀察芝士是否有一點點變金黃色,有一點點融化的樣子,就差不多啦!這種芝士片有點鹹味,所以味道差不多夠的!完成✅!!!!
我覺得很好吃!!!而且簡單快捷!不會很麻煩,愛吃焗飯的最好不過了!快試試!!