當前位置:料理屋>特色菜品>快手菜>

芝士焗飯(簡易版)

快手菜 閲讀(1.75W)
芝士焗飯(簡易版)的做法步驟圖

自從有了烤箱就一直想做焗,下廚房裏面的用料都蠻複雜的。又去別的地方蒐羅了一些,綜合了一下,味道也不錯喲

用料  

火腿 一根
黃瓜 半根
蘿蔔 一小根
西紅柿 半顆
生抽 適量
適量
剩飯 適量
糖(可無) 適量
雞蛋 一個

芝士焗飯(簡易版)的做法  

  1. 把黃瓜西紅柿胡蘿蔔火腿切丁,備用。

    芝士焗飯(簡易版)的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋打散,平底鍋攤熟,或者炒熟,隨便弄。

    芝士焗飯(簡易版)的做法步驟圖 第3張
  3. 所有丁下鍋翻炒,因為我買的西紅柿有點酸,所以加了一丟丟糖。炒到七成熟,加鹽加生抽。加雞蛋翻炒片刻,加米飯。翻炒均勻。出鍋。把炒飯平鋪進烤碗。

    芝士焗飯(簡易版)的做法步驟圖 第4張
  4. 芝士切片,鋪厚厚兩層。第一次做放少了,感覺不大好。然後就是進烤箱啦!200度,預熱五分鐘,烤制十分鐘,烤到表面金黃就ok啦!

    芝士焗飯(簡易版)的做法步驟圖 第5張

小貼士

西紅柿儘量選偏甜的喲