米飯(昨晚剩的)
閒來無事,何不如來個焗飯。
無壓力,零基礎。需烤箱。
味道DuangDuang的
用料
米飯 | 2碗 |
芝士 | 2片 |
火腿腸 | 兩根根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
胡椒粉 | 2克 |
鹽 | 3克約小半勺 |
生抽 | 三勺平常家裏用的小勺 |
雞蛋 | 一個只要蛋黃 |
芝士焗飯(簡版)的做法
在米飯裏打入一個蛋黃和三勺生抽,加入鹽,味精,胡椒粉。攪拌均勻
配料切碎,鍋底少油,炒至半生。(不用放鹽)
米飯和配料放在一起攪拌均勻,上面可以放上你愛吃飯芝士,我用的是芝士片,自己切成條,擺成網格狀。
烤箱上下火210度,十分鐘。托盤放中間即可
小貼士
沒有具體的拍攝,不懂的可以問我。