存温度

我記不清搞不懂每次烤的温度
經常出現各種各樣的失敗作品
我的總結是這樣子的


我的長帝烤箱温度比正常的高大約20多度情況下

我每次烤戚風 前20分鐘調的90-120中間温度 實際120-125度
後10-20分鐘 調的120-150中間 實際150度左右


烤麪包 調的150度 實際170-180左右 烤多少分鐘我不記得了  估計得30分鐘

烤餅乾 也是調150度再稍微低一點兒 烤的時間比較短15-20分鐘

烤芝士蛋糕好像比較費時間 得1個小時了  温度我記得我的烤箱180度是上色的温度 我的烤箱150度還不太上色 但是150度又會開裂[嘿哈]  估計得調的和戚風一樣的温度

用料  

存温度的做法  

1. 平時多思考多記錄