混烘焙圈的温度計
我想誰都少不了吧~
用料
温度計 | 形式各樣 |
温度計合集|那麼多的温度計,哪個是你認識的?的做法
初入烘焙時買的温度計
説實話,並不是特別好用,現在已經壞了,平時用來攪拌東西。圖一的温度計壞了之後
換了這個温度計,靠譜多了,但是價格也是擺在了那裏。用圖一和圖二探針式的温度計,強烈建議要買一個硅膠探針夾,可以方便你一直將探針放在碗裏,避免手忙腳亂。
温濕度計
做馬卡龍必備~紅外温度計
有時候烘焙時還是必要用到,但是個人感覺沒有探針式温度計準確~烤箱温度計
每個人的烤箱,就算是同一牌子同一型號的烤箱温度脾氣都不一樣,要想準確地測量温度,建議還是要有一個這個温度計~