當前位置:料理屋>風味小吃>小吃零食>

😝做失敗的吐司の最美味吃法

小吃零食 閲讀(7.75K)
😝做失敗的吐司の最美味吃法的做法步驟圖

在做生吐司的路上
失敗了無數次!
浪漫了好多好多吐司實在心疼
研究了一款超級酥脆美味的脆吐司
有甜鹹兩種味道可以選

第一種是小葱蒜香飛魚籽沙拉醬脆吐司
名字好長哈哈哈哈

第二種是糖烤脆吐司,上面可以加各種甜甜的配料,例如,酸奶(首推!很好吃!),釀(普通,喜歡酒釀的人可以試試),紅豆(還不錯),煉乳(喜甜的人可以試試)等等各種各樣的甜食

用料  

小葱蒜香飛魚籽沙拉醬脆吐司
小葱 5根
5瓣
飛魚籽 一勺
檸檬 一片
沙拉醬 一勺
吐司 3片
雞蛋 1個
黃油 20g
糖烤脆吐司
白砂糖/木糖醇 20克
黃油 20克
吐司 3片

😝做失敗的吐司の最美味吃法的做法  

  1. ①葱切小段,蒜切成蒜末,和雞蛋攪拌
    加入適量鹽和胡椒粉(可加可不加,本四川人愛吃哈哈),攪拌成香葱雞蛋液~

    ②黃油隔水融化後把吐司兩面都塗上

    ③再把香葱雞蛋液塗抹再吐司兩面
    然後把吐司切成條狀

    ④烤箱160℃10分鐘
    風爐180℃20分鐘
    中途翻一面

    ⑤檸檬汁擠入飛魚籽去腥味

    ⑥飛魚籽和沙拉醬混合後,塗抹在吐司上!
    完成!

    材料份量可以任意增減
    烘烤時間以自己烤箱為準
    有些烤箱温度會有偏差
    試試口感,吐司條脆了就拿出來
    放在網盤涼冷
    在放進密封袋保鮮盒保存

    😝做失敗的吐司の最美味吃法的做法步驟圖 第2張
  2. ①隔水融化黃油
    ②把黃油均勻塗抹再吐司兩面
    ③兩面撒上白糖
    ④把吐司切成條
    ⑤烤箱160℃10分鐘
    風爐180℃20分鐘

    最後加上酸奶或者其他你喜歡的甜食

    時間和份量可以自己調整

    😝做失敗的吐司の最美味吃法的做法步驟圖 第3張

小貼士

一定要完全涼冷了再放進密封盒
不然會軟掉