可可吐司，美善品不可能失敗版

用料  

可可吐司，美善品不可能失敗版的做法  

1. 除黃油外所有材料混合，時間1分鐘温度37速度3開始打面。

2. 打面完成，麪糰拿手按不是很黏即可。如果比較黏可以考慮繼續加一些高筋粉打面。

3. 確認打面完成，拿一個塑料袋把麪糰裝起來，放進被子發酵3小時。發酵完成拿出來整形放入模具，繼續發酵至8分滿。我二次發酵大概用了1.5小時。

4. 烤箱180℃預熱5分鐘，200℃上下火下層烤40分鐘。新鮮出爐的可可吐司就好了。

小貼士

40克白砂糖做出來的吐司不是很甜，畢竟只有可可粉沒有加巧克力。想要更甜點可以適度再加一些白砂糖。