孩子説可樂雞翅很好吃,媽媽也做一個我嚐嚐。好吧,滿足你一下……
用料
雞翅 | 10個 |
可樂 | 150克 |
姜 | 10克切片 |
老抽 | 5克 |
生抽 | 30克 |
料酒 | 25克 |
八角 | 1個 |
葱 | 1根切成葱花 |
水 | 1000克(洗雞翅用) |
可樂雞翅(美善品版)的做法
將水倒入主鍋,置入網鍋,把雞翅放入網鍋中,5分、50度、速度5清洗雞翅
取出雞翅沖洗乾淨備用,清洗網鍋。將油和薑片放入主鍋,3分、120度、速度1爆香
加入翅中,八角、可樂、料酒、生抽、老抽,以15分、温度V、小勺反轉烹煮。
取下量杯蓋,10分温度V、速度小勺反轉收汁。出鍋,撒上葱花,趁熱享用