每次點外賣,芝士焗飯總是不夠芝士,料也不夠足,索性就自己在家做,想加多少芝士加多少
用料
米飯 | 1碗 |
雞胸肉 | 半塊 |
馬蘇裏拉 | 根據自己的量加 |
洋葱 | 四分之一個 |
黃油 | 20克 |
土豆 | 1個 |
青椒 | 1個 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
生粉 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
芝士焗飯(家庭簡易版)的做法
準備好所有食材,青椒洋葱切絲,土豆切丁,番茄切塊
雞胸肉切好,加入生抽,鹽,香油,耗油,生粉醃製15分鐘
熱鍋放入小塊黃油融化
加入洋葱爆香
倒入土豆,番茄翻炒
加水莫過所有食材,蓋上蓋子燜煮收汁
把米飯平鋪在碗裏
把土豆番茄醬平鋪在米飯上
放點青椒和紅椒,我家沒有就不放了,主要是為了加點顏色好看
灑上芝士碎,喜歡芝士的朋友可以多加一些
放入提前預熱好的烤箱,上下火200度烤15分鐘
芝士焗飯就做好啦,滿屋飄香
滿滿一大盤,好多的芝士,比買的划算多了
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