白菜炒飯（超簡易版）

快手的早餐備選

下廚房要求調料的用量精確到克，但我也不知道有多少克，説一下比例吧

我用了半個超小號的白菜，切成絲的話大概有一大碗。米飯有大概三分之二個普通樂扣盒那麼多。鹽加了兩小勺（我的勺子很小很小），醬油滴了一點點。葱的話一小段就行了可以自己看着加。食用油就放到差不多塗滿鍋底。

用料  

白菜炒飯（超簡易版）的做法  

1. 將白菜洗好切成細絲，將葱切成葱花

2. 鍋內加少許食用油，燒到3-5成熱，下葱花稍微翻炒一下

3. 下白菜，一直炒一直炒，炒到白菜變軟體積明顯縮小

4. 把米飯下到鍋裏，如果米飯是一大塊一大塊的，就邊炒邊用鍋鏟把它叉碎

5. 繼續翻炒，混合均勻後加鹽。再翻勻，加醬油。翻勻出鍋。