西班牙海鮮燴飯

西班牙海鮮燴飯是一道西餐風味的燴飯，採用多種海鮮食材，口感豐富，是一道美味的西餐燴飯。

用料  

西班牙海鮮燴飯的做法  

1. 雞腿洗淨剔除骨頭切成小塊，蝦開背剔除蝦線、墨魚仔去掉內臟、魷魚剝去紅皮和軟骨切成圈、青口貝拔除雜質刷洗乾淨、花蛤洗淨、洋葱和大蒜分別切碎、番茄去皮切丁、青紅椒切大丁、香菜切碎

2. 炒鍋放入橄欖油，下雞腿肉煸炒出油

3. 放入洋葱和蒜末，青紅辣椒炒香

4. 倒入大米翻炒均勻，翻炒均勻後倒入雞湯攪勻，撒黑胡椒粉和鹽，煮到8分熟

5. 然後在上面均勻的放入各種海鮮，蓋上鍋蓋，用中小火燜煮約15分鐘至湯汁收幹米飯煮熟，最後撒上香菜即可

6. 吃的時候可以擠一些檸檬汁在飯上可提味。