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咖哩魚餅

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咖哩魚餅的做法步驟圖,咖哩魚餅怎麼做好吃

用料  

魚肉
咖哩
洋葱
馬蹄 (荸薺)
木耳
雞蛋
澱粉
薑末
胡椒粉

咖哩魚餅的做法  

  1. 淨魚肉攪拌成泥,加馬蹄碎和木耳碎、雞蛋清、澱粉、鹽、料酒、薑末、胡椒粉等攪拌成魚膠,做成魚餅,入鍋煎熟,備用

  2. 鍋裏入底油,把切好的洋葱煸出香味後,加一碗水,倒入咖哩粉,溶開後把煎好的魚餅放入鍋內,小火七八分鐘即可