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關於咖哩做法步驟圖解
關於咖哩做法步驟圖解
鹹瓜咖哩蒸肉餅
12-07
用料蛋白1顆豬絞肉200g馬蹄30g洋葱20g鹹瓜肉40g薑末10g蒜酥10g葱2g牛頭牌辣味咖哩塊2塊白胡椒粉少許米酒少許鹹瓜咖哩蒸肉餅的做法鹹瓜肉切碎、馬蹄切碎、薑切末、洋葱切碎備用。取碗將豬絞肉及作法1料及蒜酥、蛋白、...
雞肉咖哩
01-10
雞肉咖哩多加入薑黃粉與洋葱馬鈴薯拌炒,除增加香氣,更多了薑黃素等營養,用鑄鐵鍋一鍋到底,快速完成,整鍋香氣逼人、濃郁香醇,大人小孩都很愛,白飯準備好,絕對沒錯!用料雞里肌肉250-300g胡蘿蔔1/2根土豆2個洋葱1個青葱...
咖哩木瓜雞翅
01-07
咖哩是一種香料,主要是東南亞地區的人們喜歡的一種配味品,它有一種令人開胃的功效;木瓜也是一種亞熱帶水果。沒想到咖哩與木瓜竟然非常和諧,木瓜完美地吸收了咖哩的香氣,把自身的那種隱隱地怪味消除。用料咖哩粉雞中翅木瓜...
香香雞肉咖哩烏龍麪
01-06
MASAの料理ABC:1人份用料雞腿肉1塊鹽少許冷凍烏龍麪(任何你愛的面)200克洋葱1/4個鴻禧菇50克咖喱粉1tsp葱1支和風咖喱湯底高湯250-300ml清酒2tbsp味淋1tbsp醬油1tbsp砂糖1tsp咖喱粉2tsp勾芡太白粉2tsp水2tsp香香雞肉咖哩...
咖哩土豆燉牛肉
03-27
用料土豆1個咖喱1塊胡蘿蔔半根洋葱半個油5克鹽3克土豆1個小的豬油一勺綠茶一撮牛肉300克糖2克咖哩土豆燉牛肉的做法所有食材切塊備好,洋葱分開放。牛肉粒焯水去掉浮沫,用温水洗淨備好。小煮鍋煮牛肉半小時(加兩片姜,和一...
奄列咖哩飯
12-18
用料茄汁洋葱紅蘿蔔蕃茄咖哩磚兩粒清湯一杯牛粒雞蛋兩隻牛奶一湯匙奄列咖哩飯的做法先炒香洋葱、紅蘿蔔及數片蕃茄加入一杯清湯及一杯清水小火煮軟下兩粒咖哩磚煮至汁稠加一茶匙茄汁及少許鹽及糖調味牛粒醃好煎香後放...
印度咖喱—從咖哩醬開始煮起
09-05
在國外讀書,度過了叛逆期、青春期、成年人的階段。世界觀、價值觀在全球公民的環境下形成,但最更多地是養成了什麼都愛吃的現狀。認識了來自世界各地的朋友,真正的朋友是那種,你見過TA為你煮飯,煮着自己家鄉的味道。也就是...
泰式綠咖哩醬
09-20
在去泰國旅遊了一圈之後,就萌生了創建一系列泰國菜的想法.泰國四大菜系,各有不同.今天就從最基礎的咖哩着手.紅,綠咖哩均屬於泰式中部菜,即以曼谷為中心,其調料多數較甜.綠咖哩醬做出來的菜口味偏甜,辛辣味較弱,請酌...
咖哩燕麥芝麻餅
09-15
用料低粉100g咖哩10g燕麥100g黑芝麻適量牛奶適量糖30g油30g咖哩燕麥芝麻餅的做法準備所有材料所有材料拌勻,靜置30分鐘,檊溥切割成自己喜歡的形狀出乎意料的好吃小貼士不喜歡辣味的可以減咖哩粉為一半量...
咖哩海鮮炒泡麪
11-19
主廚炒泡麪祕訣報你知,讓麪條更入味更Q彈這樣煮!不再吃一成不變的炒泡麪,加點咖哩粉拌炒,直接提升一個檔次,消夜終於有新的選擇了!用料泡麪2包豬肉絲100公克蝦仁10只透抽1尾雞蛋2顆洋葱1顆高麗菜1/4顆紅蘿蔔1/4根青葱1根小...
咖哩四季豆肉卷
02-28
四季豆以肉片包裹,煎熟後,再以咖哩醬料燒煮,肉卷裹上濃郁黃橙的咖哩,整個咬下~充滿者咖哩香、肉香、四季豆脆口清甜,融合在口中~口味適中清爽,是一道非常適合夏季烹煮的咖哩料理。用料豬五花肉片24片四季豆35條紅蘿蔔...
咖哩肉鬆麪包
03-01
咖哩粉香氣醇厚,含天然薑黃色素,同麪粉揉成團,內餡包入肉鬆,開胃又能促進食慾,烤出來的色澤誘人,真是好看又好吃~^^咖哩粉香氣醇厚,含天然薑黃色素,同麪粉揉成團,內餡包入肉鬆,開胃又能促進食慾,烤出來的色澤誘人,真...
咖哩洋葱野菜燒肉便當
09-22
用咖哩粉、白胡椒粉、蒜風味油醃漬豬肉,可以去腥、提味,使豬肉的肉質更加軟嫩,賦予簡單的調味,後面再用咖哩醬一起燴煮,而咖哩醬本身就已經有基本風味,加上豬肉是用香料味比較重的印度咖哩粉醃漬,整體的香氣、濃郁感,風味厚度...
馬鈴薯咖哩卜
05-03
用料土豆3個咖喱粉適量黃姜粉適量勺洋葱3個雞蛋3粒麵粉300水150菜油50克低筋200G黃油110G馬鈴薯咖哩卜的做法把水皮和油皮先做好再分了15份再包之後分兩半為2份看到螺旋紋出來了很多步驟我都忘記拍了先炒好馬鈴薯待涼...
青花魚咖哩糖醋味
10-12
日本雜誌的菜譜,翻譯並保留方便操作的菜譜。用料*醬油15ml*咪霖15ml**咪霖30**醋30ml**糖15ml**咖喱粉5ml**鹽2.5ml青花魚250g蘆筍4本紅辣椒一個片慄粉40ml青花魚咖哩糖醋味的做法蘆筍根部去皮,切成4cm長度。紅辣椒切成...
焦糖洋葱版の日式咖哩炸豬排飯
08-09
這次我一次分享兩樣菜譜!炸豬排➕日式咖哩飯炸豬排的做法不失我一貫作風~好吃又簡單😁咖哩飯的話🙄⋯⋯就需要有過人的意志力,耐力,勇氣,和渴望與洋葱有近距離接觸的人!⚠️只想要做豬排的朋友們請直接跳步驟9✌️~~~~~~~~~~~~~~~~~~好啦!開始漫長...
咖哩牛腩🍛
05-15
之前我做咖哩雞肉被朋友誇讚可以開餐館啦~超級有成就感。今天去超市買雞胸肉沒有了,就做了咖喱牛腩。結果比咖喱雞肉好吃🔟倍!真的不誇張!!!用料牛腩500克胡蘿蔔3小根土豆2小個洋葱1個咖喱塊1塊咖喱寶姜10片料酒3勺油少許椰...
咖哩可樂餅
03-17
可樂餅外層酥脆,內餡咖哩香氣可口誘人,鬆軟的馬鈴薯泥是可樂餅的靈魂,多種風味的口感,是大人、小孩都喜愛的一道料理。用料豬絞肉150克土豆2顆玉米粒(罐頭)50克洋葱1/2顆紅蘿蔔1小段雞蛋2顆奶油塊20克麪粉適量麪包粉...
小狗洗澡咖哩飯
12-26
美味又可愛的小狗洗澡咖哩飯,孩子超愛吃!用料米飯咖哩塊土豆胡蘿蔔豬肉小狗洗澡咖哩飯的做法豬肉切小丁,用糖、鹽、料酒醃一小會兒。土豆、胡蘿蔔都切小丁倒油,下豬肉丁,翻炒變色後加胡蘿蔔丁,再炒一會兒後放土豆丁,少加一點...
咖哩肥牛土豆濃湯
09-11
用料肥牛250克小土豆2個咖喱粉半袋洋葱半個胡椒粉少許咖哩肥牛土豆濃湯的做法先把土豆切片蒸熟後,弄碎成土豆泥加上少許的鹽和胡椒粉,鋪在湯碗底部!土豆一定要碎成泥狀,吃起來口感才絲滑。洗淨備好食材,肥牛卷焯水。起鍋炒...
咖哩葉烤土豆
05-13
用料咖哩葉適量土豆適量鹽、蒜末適量咖哩葉烤土豆的做法從地裏摘回來的新鮮咖哩葉咖哩葉切末土豆切條,用水煮八成熟,再拌上鹽、蒜末、咖哩葉,放烤箱烤十分鐘,裝盤(番茄皮做花裝飾)。...
咖哩豬肉炒洋葱
01-28
咖哩粉是個很棒的調味料用來醃肉單炒或是煮咖哩都非常好吃用料豬肉200克洋葱1個小磨坊印度咖哩粉適量蒜末2-3瓣鹽適量咖哩豬肉炒洋葱的做法洋葱切絲梅花豬肉塊切成想要的大小,用咖哩粉、蒜末、鹽巴醃製入味,咖哩粉的...
咖哩雞腿飯
06-14
用料雞腿2只洋葱1/3個胡蘿蔔1/3根咖喱塊1/3盒米飯2碗椰漿50克牛奶1袋鹽適量胡椒適量料酒適量黃油適量克咖哩雞腿飯的做法琵琶腿洗淨,用大剪刀沿着肘沒肉的那頭剪一圈剪開皮和筋,再摸一摸找到肉最薄的地方沿着腿骨剪開,把...
椰香咖哩馬鈴薯
03-14
咖喱美食,深受大家喜歡,搭配馬鈴薯更能彰顯其特色美味。用料馬鈴薯400克椰子1只雞肉500克油適量咖喱適量生抽3湯匙老抽1湯匙糖適量椰汁1瓶胡椒粉少許椰香咖哩馬鈴薯的做法椰子取肉和水待用雞肉斬塊,加生抽、胡椒粉、白糖...
夏日咖哩
12-12
用料鴨翅6只苦瓜1根胡蘿蔔1根米飯1碗紅心火龍果1/4個麥粉適量雞蛋2個麥包糠適量鴨翅醃料蒜末3瓣辣椒末1個料酒1勺味好美咖喱醬2勺夏日咖哩的做法*材料秤重備用*鴨翅下醃料抓勻備用*苦瓜切段備用、胡蘿蔔刨片備用*醃制...
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