咖哩雞腿肉

就是想吃咖喱雞～
所以簡單用雞腿肉做了個咖喱雞腿🍗
味道很棒哦👏🏻

用料  

咖哩雞腿肉的做法  

1. 雞腿肉去骨切塊加入適量澱粉生抽拌勻醃製片刻。

2. 洋葱洗淨切好備用。

3. 土豆洗淨切塊備用。

4. 鍋中倒入少許茶籽油先將洋葱炒香後倒入醃製好的雞腿肉炒至半熟。

5. 將所有食材（還有被遺忘的土豆😂）倒入鍋中加椰汁沒過所有食材，待熟透後加入咖喱塊（我用的是百夢多咖喱塊，煮好後不需要添加任何調味）煮至咖喱塊全融化後攪拌均勻再燜片刻即可。

6. 安利一款非常好的健康茶籽油！自己做菜一直用的都是這個～某貓有售的👀

小貼士

咖喱一定要最後才放哦，不然鍋會糊😂