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用料
咖哩牛肉湯的做法
先把牛腩洗淨放葱姜料酒焯水
把焯過水的牛腩洗淨加水放葱結薑片煮熟
熟牛肉切片,泡好的粉絲洗淨,香菜切末
把剛剛煮牛肉的清湯一大碗加咖喱煮開,放牛肉片和粉絲,再煮開就按照自己的口味加鹽和雞精調味,出鍋時撒入香菜末就能享用美味的咖喱牛肉粉絲湯了…
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